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by takuyoshi-240

カテゴリ:食( 1 )

原宿で本格BBQが食べられると言う事でキャットストリートに秋オープンした「SMOKEHOUSE」へ

今日はランチタイムだったので「グリルしたハーブマリネチキンとチポトレマヨのサンドイッチ、全粒粉トースト」をオーダー。

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それぞれの肉の種類に合わせたスパイスをまぶし、低温で長時間スモークしたあとは、4種類のお好みのソースでいただきます。

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チキンがめちゃくちゃ柔らかくてジューシー!
結構ボリューム感あるけど4つソースで楽しめるので飽きずに完食。

オススメソースはPOTER PEPPER!

ビールはもちろんt.y.harborおなじみのSTRONG ALE。
濃厚で苦味とコクがたまりません。

東京でもめずらしいコンセプトのお店。オススメです!


SMOKEHOUSE
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by takuyoshi-240 | 2013-12-25 21:06 |